Tipo de Culinária: Outros
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Carnes
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES:
500 gr de picanha bovina em bifes
50 gr de bacon em fatias
1/2 copo(s) de vinho branco
quanto baste de sálvia
quanto baste de azeite de oliva
quanto baste de farinha de trigo
quanto baste de sal
PREPARO:
Corte a picanha em bifes e tempere com sal. Passe pela farinha de trigo e reserve. Ponha para marinar em vinho branco e folhas de sálvia. Frite o bacon. Retire a picanha e leve para grelhar junto com o bacon. Junte as folhas de sálvia com um pouco do vinho da marinada. Faça um delicioso purê de batatas para acompanhar a sua picanha com bacon e sálvias.
Acompanhe com purê de batatas.
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